Pérdida de Peso

7 alimentos saludables que arruinan tu dieta

¿Sientes que estás comiendo todo lo correcto pero no estás perdiendo el peso que deseas? Podría deberse a unos pocos alimentos simples, así llamados «saludables», que acaban con su dieta.

Ser «en general saludable» es difícil, ¿verdad?

Especialmente en estos días en los que tienes 18 vías diferentes de evidencia contradictoria sobre el gluten, los lácteos, los cereales, la carne, las grasas saludables, etc.

La mayoría de nosotros tratamos de ceñirnos a lo básico y comer todo con moderación.

El punto es que la moderación es una palabra ambigua y tiene diferentes significados para diferentes personas. Para algunos, eso puede significar comer su postre favorito una o dos veces por semana.

Y eso está absolutamente bien. Uno de los mayores problemas para muchas personas surge cuando se ignora la palabra «moderación» y se come un alimento aparentemente saludable que puede no ser tan adecuado para la dieta.

Es posible que algunos de los alimentos que cree que deben ayudarlo puedan descarrilar su dieta.

Hay muchos ingredientes que alteran la dieta detrás de alimentos aparentemente saludables. ¡Es por eso que leer las etiquetas de información nutricional es MUY IMPORTANTE!

Así que hay que tener cuidado con dos cosas:

  • Ser demasiado entusiasta al comer cosas que en realidad se consideran saludables en una porción normal. ¡Un bocadillo saludable convierte las calorías en una pesadilla!
  • Ingredientes en “alimentos saludables y amigables con la dieta” disfrazados. Tenga cuidado en particular: aceites hidrogenados, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, aspartamo, otros edulcorantes artificiales. Además, ¡no olvide evitar el azúcar lo mejor que pueda!

Aquí hay una breve lista de algunos de los alimentos más comunes que causan estragos en la dieta moderna:

Mezcla de frutos secos

Trail Mix es el bocadillo que reducirá el hambre. Es fácil tirar una bolsa de estos en una tienda de conveniencia cuando tienes prisa por pensar: «¡Al menos eso no son papas fritas!»

Las mezclas de frutos secos preenvasados ​​pueden contener muchos azúcares, exceso de sal y conservantes, así como frutos secos con alto contenido de grasa como el maní.

Asegúrese de revisar la etiqueta del paquete antes de comprar, o mejor aún, quédese con lo casero.

Si lo compra, asegúrese de revisar la etiqueta nutricional y leer el tamaño de la porción. No coma más de una porción o quizás dos si se salta una comida.

hummus

Odio ser portador de malas noticias sobre hummus. Es una salsa fantástica y nutritiva que está repleta de proteínas, grasas saludables para el corazón y fibra.

Una cucharada de hummus contiene 24,9 calorías, 2,1 gramos de carbohidratos y 1,4 gramos de grasa. No suena tan mal, ¿verdad?

No es que el hummus sea inherentemente malo. El problema radica en la cantidad de alimentos que ingerimos.

¿Alguna vez ha mirado el tamaño de la porción en la parte posterior del recipiente? ¿Cuándo fue la última vez que comió la porción recomendada de dos cucharadas? Sí … yo tampoco …

Puedes remojar un palito de zanahoria dos veces y ya has superado el volumen de hummus en una cucharada. Así que asegúrese de vigilar sus porciones cuando las coma.

Jugo de frutas comprado en la tienda

Al contrario de lo que nos dijeron nuestros padres, tomar un vaso de jugo de frutas NO es una excelente manera de satisfacer sus necesidades diarias de consumo de frutas.

Si observa los jugos rápidamente, notará que la mayoría de ellos no tienen recetas solo de jugo de frutas. También contienen siempre verduras. ¿Te has preguntado alguna vez por qué?

Si fuera solo fruta, el jugo contendría 50-100 g de azúcar por porción. ¡Qué asco!

Mejor aún, solo come fruta.

La fruta contiene azúcar natural, lo cual es excelente cuando comes una o dos raciones, pero eso se debe a que la fruta también contiene FIBRA, que te ayuda a mantenerte lleno.

Piénsalo. Puedes beber jugo de naranja de 8 naranjas recién exprimidas, pero no vas a comer 8 naranjas enteras pronto …

Otro gran problema son los jugos de frutas comprados en la tienda, ya que casi siempre contienen azúcar agregada. ¿Quieres azúcar con tu azúcar?

Batidos

Los batidos no son inherentemente malos, pero los batidos de frutas son lugares para tener cuidado.

Hacen una comida deliciosamente cremosa en una taza. Si bien tienen algunas cualidades redentoras (nutrientes y fibra de la fruta entera), pueden convertirse rápidamente en una pesadilla de azúcar y calorías.

¿Le gustaría beber una lata de 12 oz de Coca-Cola y sentir que se está apegando a sus objetivos de salud? Probablemente no.

La verdad es que la mayoría de los batidos, incluso los caseros, contienen tanta azúcar como esta Coca-Cola por lo que podrías sentirte culpable por desperdiciarla. ¡A veces tienen incluso más!

Para evitar esto, mantenga la proporción de frutas y verduras de 3: 1 o más. Por ejemplo, una receta de batido con un plátano, dos puñados de espinacas y unos palitos de apio es una gran combinación.

¡También puede agregar una cucharada de polvo de superalimento verde para darle un impulso adicional de nutrientes y energía!

Granola comercial

La granola contiene cereales saludables y avena integral, pero a menudo se hace con mantequilla y azúcar.

La granola comprada en la tienda también puede contener muchos conservantes, ácidos grasos saturados y jarabe de maíz con alto contenido de fructosa.

Incluso una taza de muesli preparado sin grasa extra y sin carbohidratos todavía representa 400 calorías. Luego agrega eso a sus 200 calorías de yogur y tiene un desayuno de 600 calorías.

Si solo es relativamente activo y realmente cuida su cintura, esto equivaldrá a aproximadamente la mitad o poco menos de la mitad de las calorías diarias promedio que una mujer promedio debería consumir. ¡Qué asco!

Tómelo en pequeñas dosis o evítelo por completo. Simplemente no es la mejor comida saludable para el desayuno.

Fruto seco

Es extraño que la fruta seca sea incluso controvertida, pero es sorprendente cuántos expertos no están de acuerdo sobre si es saludable, debido a los azúcares agregados en las opciones comerciales.

Los carbohidratos pueden sumarse si no se tiene cuidado.

La solución es deshidratarla usted mismo o buscar fruta comprada en la tienda que no contenga ningún aditivo.

Aun así, apégate al formato de porción para evitar una sobredosis de azúcar y calorías.

Yogur aromatizado

El yogur contiene probióticos, que son excelentes para la salud intestinal, pero se debe evitar cualquier cosa inusual sin azúcar agregada.

Tenga cuidado con las coberturas y los sabores, ya que suelen contener azúcares añadidos.

Si la idea del yogur natural le da sueño, agregue un poco de fruta en rodajas si desea agregar un poco de sabor o nuestro favorito: proteína de chocolate en polvo.

Evite TODOS los sabores de frutas. ¡Asegúrate de optar por el yogur GRIEGO en lugar de la variedad habitual para obtener el suplemento de proteína adicional!

¡Le ayudará a mantenerse satisfecho y facilitará sus esfuerzos para perder peso!

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