JUEVES 12 DE DICIEMBRE


ACTIVIDAD

Efectivamente hoy debemos aprovechar el tiempo y que mejor manera que invitar a nuestros amigos y familiares a merendar, por eso, hoy os recomendamos la realización de un sabroso bizcocho al estilo navideño.

Se trata de una sencilla receta de bizcocho de yogurt con una decoración especial, animate a cocinar, ponte el delantal y pide ayuda a un adulto para utilizar el horno u otros utensilios.

Receta bizcocho de yogurt

INGREDIENTES

  • 3 huevos
  • 1 yogur de limón
  • aceite de oliva (1 medida del yogur)
  • azúcar (2 medidas de yogur)
  • harina (3 medidas de yogur)
  • 1 sobre de levadura (16 gr de polvo para hornear)
  • 1 limón
  • Azúcar glas y lacasitos o gominolas
  • harina y mantequilla para untar el molde

ELABORACION

Casca los huevos, colócalos en un bol grande con el azúcar y bate bien con una varilla manual (si no tienes varilla, puedes utilizar una cuchara de madera).

 

Añade el yogur y el aceite y sigue batiendo. Limpia el limón y con un rallador, ralla la cáscara encima.

 

Tamiza (pasa por el colador para que coja aire), la levadura y la harina, sobre la masa y mezcla bien.

 

Unta un molde con mantequilla, espolvoréalo con harina y vierte dentro la masa. Introduce en el horno (previamente calentado) a 180ºC durante 40 minutos.

 

Apaga el horno, retira el bizcocho y deja que se temple. Pasa un cuchillo por los bordes del molde para sacarlo fácilmente y desmóldalo.

DECORACION

Ahora viene la decoración, que la vamos a realizar con un motivo navideño, un árbol de navidad. Para ello recorta de un folio tres triangulos de diferentes tamaños y un rectacgulo.

 

Acontinuación coloca los recortes encima del bizcocho formando una figura parecida a un pino de navidad, con mucho cuidado espolvorea azucar glas por encima de todo el bizcocho incluido los papeles que forman el árbol, luego con paciencia quita los papeles, quedara una figura parecida a la de la foto. Ahora solo queda poner las bolas de navidad para ello utilizaremos lacasitos o gominolas de colores.

Espero que os guste y BUEN PROVECHO.

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Comentarios: 1
  • #1

    Carlos García (jueves, 12 diciembre 2013 21:30)

    El bizcocho muy rico.